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2024年 09月 01日
🍽️ 決して得意とはいえないお料理ですが フランスの美味しい食材のおかげで、ただ焼いたり茹でたりハーブを添えるだけでとても美味しくて 器を古いものに変えてみるとさらに気分が上がり、作ったり食べたりがますます楽しみな毎日‥ 修道院で作られた、フランボワーズのジャム、白濁の蜂蜜、塩キャラメルに、お馴染み Bonne Maman の母の日バージョンノワゼットカカオ (fête des Mèresとかけていてかわいい)💘 そんなわけであれこれフランスの器も仕入れています それからなぜか彫像に惹かれるこの頃、蚤の市に行くたびに謎のスタチューが増えていっています🗽 ∵ ∵ ∵ バカンス前にもうひと仕事‥ ということで早起きして大きめ蚤の市へ 面白い出会いがたくさんあり、スーツケースとバッグもずっしり、うれしい重み ご飯屋さんがあまりないエリアなので、地図をみながらふらふら歩いていると、1軒だけぽつんとよさそうなお店が! "Tataki de bœuf (牛肉のたたき)" というメニューに思わず飛びつく & 安定の "Magret de canard (鴨の胸肉)" ここは14区とMalakoffというコミューンの境目で、ミュッシャの絵のようにもみえるアール・ヌーヴォーな窓枠が個性的な、煉瓦造りのマラコフ市庁舎が目の前に フランスのコミューン(地方行政自治体) について調べてみたら、国内に3万以上の自治体があり、中には人口26人や1人のコミューンもあるそうです 人口1人って‥ 議会の議員は9人だそうで、訳がわかりません🙂 ∵ ∵ ∵ 家のお向かいの教会で 毎週日曜日はボーイ & ガールスカウトの子供達が集まっているのですが、この日は特別な集いのようで不思議な歌と踊りが行われていて 最後順番にひとりずつのハグに、思わずじーんとなりました🥺 子供達の歌と踊りはこちらで‥
( ksm )
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※2024年4月から2025年4月までの1年間、オーナーがフランス滞在のため、実店舗は基本的に金・土・月曜日オープンとなります
詳しい営業日程につきましては、SNSで随時ご確認くださいませ
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お店からのお知らせはこちら http://spm-fz.spacemoth.shop-pro.jp/ https://www.instagram.com/_spacemoth_/
∵ ∵ ∵
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神戸市中央区栄町通3-1-7栄町ビルディング 3F
by spacemoth
| 2024-09-01 18:59
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